Kayseri’de bir bisküvi firmasının 1990’lı yılların başında ürettiği bebe bisküvisinin ambalajında bebeklik fotoğrafıyla reklam yüzü olan Begüm Büyüknalbant, aynı işletmede 11 yıldır satın alma ve kurumsal iletişim direktörü olarak çalışıyor.

Aile işletmesinde 3. kuşak olarak çalışan 35 yaşındaki 2 çocuk annesi Büyüknalbant, aile şirketinde 3 kardeşiyle birlikte çalışıyor.

“AMBALAJDA REKLAM YÜZÜYDÜM”

Henüz bebekken firmada reklam yüzü olarak yer aldığını ve ilginç bir kariyer hikayesi olduğunu anlatan Büyüknalbant, 2012 yılından itibaren şirkette çalışmaya başladığını dile getirdi. Büyüknalbant, şunları kaydetti:

“Bu pozisyona hemen gelmedim. İlk yıllarımda önlüğümü giyerek gıda teknikeri olarak çalışmak istedim. Burası bir aile şirketiydi ve bana her zaman bir masa ve koltuk vardı ama ben üretim işleyişini öğrenmek istiyordum.” dedi. Gıda teknikeri olarak başladığını, işletme mezunu olduğunu belirten Büyüknalbant, “Paketlemeden bisküvi toplamaya, kolilemeden tarihlemeye kadar birçok alanda çalıştım. 1990’lı yılların başında bebe bisküvisi üretirken ambalajda reklam yüzüydüm.” diye ekledi.

“TECRÜBEYLE PİŞTİM”

Büyüknalbant, işi mutfağında öğrenmenin kendisine çok fayda sağladığını belirterek, “Neyin nasıl yapıldığını, işleyişi, hangi ürün nereden alınır bunu net şekilde öğrenmiş oldum, tecrübeyle piştim. Kayseri’de bir firmanın hem yönetiminde yer almaktan hem de kadın faaliyetlerinde bulunmaktan çok mutluyum.” dedi.