DOLAR 34,6901 -0.12%
EURO 36,8383 0.75%
ALTIN 2.932,27-0,89
BITCOIN 34804333.35454%
İstanbul
11°

KAPALI

SABAHA KALAN SÜRE

Hasadı ilk kez yapıldı: Kilosu 600 bin TL’den alıcı buluyor

Hasadı ilk kez yapıldı: Kilosu 600 bin TL’den alıcı buluyor

ABONE OL
Kasım 17, 2024 21:30
Hasadı ilk kez yapıldı: Kilosu 600 bin TL’den alıcı buluyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Van’da “altın bitki” olarak bilinen ve piyasa değeri 400 ile 600 bin TL arasında değişen safranın ilk kez hasadı yapıldı.

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, bölgedeki üreticilerle ile katma değeri yüksek ürünlerin bir araya gelmesinisağlamak amacıyla üniversite kampüsünde tıbbi ve aromatik bitkiler bahçesi kurdu.

2016 yılında kurulan bahçede nane, kekik ve oğul otu gibi birçok bitkinin üretimini gerçekleştiren akademisyenler, dünyanın en pahalı bitkileri arasında yer alan safran için de çalışmalar başlattı.

Hasadı ilk kez yapıldı: Kilosu 600 bin TL'den alıcı buluyor

SAFRANIN ÖZELLİKLERİ VE POTANSİYELİ

2014’te “milli bitki” unvanı alan Türkiye safranı, renk ve aroma açısından uluslararası standartlarda tanınmış bir çeşit. Uzmanlar, altı yıl süren çalışmalarla safranın adaptasyon sürecini ve verimliliğini izleyerek bitkinin Van’ın yüksek rakımlı coğrafyasına uygun olduğunu tespit etti. Boya, kozmetik, ilaç ve gıda sektörlerinde geniş kullanım alanı bulunan safranın hasadı, Van’da ilk kez yapıldı.

Hasadı ilk kez yapıldı: Kilosu 600 bin TL'den alıcı buluyor

“ÇİFTÇİLER İÇİN BÜYÜK FIRSAT”

Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Lütfi Nohutçu, 50 soğanla başlanan deneme ekiminde 3 bin soğana ulaştıklarını belirtti. Nohutçu, “Van’da ilk defa safran üretimi denendi ve olumlu sonuçlar alındı. Bitkinin kendini hızla çoğaltma özelliği, çiftçilerimiz için büyük bir avantaj. Elde edilen verim oldukça iyi” dedi.

Hasadı ilk kez yapıldı: Kilosu 600 bin TL'den alıcı buluyor

“160 BİTKİDEN SADECE BİR GRAM ELDE EDİLİYOR”

Nohutçu, safranın ekonomik getirisi hakkında ise şu bilgileri verdi: “160 bitkiden sadece bir gram safran elde ediliyor. Bir kilogram safran için dört dekarlık bir alanın ekilmesi gerekiyor. Dış piyasada kilogramı 10-15 bin dolara satılan safran, Türkiye’de 400-600 bin TL arasında alıcı buluyor. Van, Ağrı ve Hakkari gibi yüksek rakımlı bölgeler bu bitkinin yetiştiriciliği için ideal. Çiftçilerimizin bu fırsatı değerlendirmelerini öneriyoruz. Safran, gıda ve ilaç sektöründe önemli bir yere sahip.”

Hasadı ilk kez yapıldı: Kilosu 600 bin TL'den alıcı buluyorKaynak: AA / Umut Halavart – Ekonomi Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Yerel Haberler Ekonomi Eğitim Tarım Yaşam Van

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

300x250r
300x250r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.